Наталия (nnikolaevna75) wrote,
Наталия
nnikolaevna75

Category:

Хлебная дума 2

Купила ржаную муку, почитала рецепты и отзывы, посмотрела ряд видеорецептов и вчера вечером поставила тесто. Ночью мне снилось, как тесто убегает, как хлеб не пропекается или пригорает, что все получается не то и не так. В общем, все мои страхи и боязни мозг выдал в ночи.))

В итоге вскочила с утра и побежала смотреть, что там с тестом. Оно поднялось, стало пышным, вкусно пахло. Я быстренько сваяла булку и оставила ее настояться на пару часов. Через два часа следуя сборной солянке рецептов будущий хлеб был поставлен в духовку. И уже в скором времени кухню наполнил удивительный хлебный запах.

Через час моя буханка была готова.

1. Вид сверху


2. Вид сбоку


3. В разрезе


4.


5.


К моей великой радости хлеб получился вкусным, мягким, воздушным, ароматным. А процесс изготовления оказался совсем нетрудным.
Tags: кулинария
Subscribe

  • До свидания, золотая!

    Вот и осталась позади золотая осень. Со дня на день обещают снег, уже начались дожди. Город будто накрыло дождевым покрывалом. И так приятно…

  • Выходные на горе-море - 2

    Наконец-то доделала фотки с Горя-моря. Я остановилась на закате, однако мы провели на берегу ночь и часть следующего дня. Пытаюсь привыкнуть к новому…

  • Болваницы и Пупково

    Продолжу показ еще двух заброшек Сокольского и Городецкого районов Нижегородской области, посещенных этим летом. Болваницы - село в Сокольском…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 26 comments

  • До свидания, золотая!

    Вот и осталась позади золотая осень. Со дня на день обещают снег, уже начались дожди. Город будто накрыло дождевым покрывалом. И так приятно…

  • Выходные на горе-море - 2

    Наконец-то доделала фотки с Горя-моря. Я остановилась на закате, однако мы провели на берегу ночь и часть следующего дня. Пытаюсь привыкнуть к новому…

  • Болваницы и Пупково

    Продолжу показ еще двух заброшек Сокольского и Городецкого районов Нижегородской области, посещенных этим летом. Болваницы - село в Сокольском…