November 15th, 2018

Кофе

Наглядевшись у sir_stephen кофейных этюдов так кофе захотелось.

Но вот с приготовлением кофе у меня как-то сразу не заладилось.
Выслушала и прочитала кучу рецептов, толку никакого!
Варила всякий: черный, с корицей, с солью, с какао, с сахаром, с молоком, со сгущенкой, в разогретой турке, перемешивая или дожидаясь пенки. В итоге получалось непонятное темное кофейное пойло.

Вчера сварила кофе в очередной раз, налила... вкусно-то как! Наверное, надо варить реже, тогда сразу кофе вкусным покажется.))