April 12th, 2016

Сливочные мысли

Люблю сливки. Жирненькие, вкусненькие. Хочешь - в кофе, хочешь - в тыквенный суп, хочешь - так пей, если желудок крепкий.
Покупала в Спаре фермерские. Делала с ними домашнее мороженое. Но вот незадача...проходит 2-3 дня, и сливки становятся такой густой консистенции, что могут смело спорить с 20% сметаной. Явно загустители какие-то добавляют.
Перешла на городецкие. Они не такие жирные, но жидкие. Зато для кофе замечательно. Да и так нет-нет да и выпьешь чашечку чистых сливок. А тут со моей диетой пришлось отказаться и от сливок. Недельку они постояли в холодильнике. Естественно скисли. И даже не скисли, а прогоркли. Горечь такая, будто хину пьешь. Тоже химия. Ведь молочка должна скисать. Не помню, чтобы в детстве деревенское молоко закисая приобретало горький вкус. А теперь довольно часто молочка и молочные продукты горчат.
Видимо, со сливками я тоже завязала окончательно.

Чем же нас кормят?

Хочется вкусного

Хочется чего-то вкусного, красивого и полезного.
Например: вот такого


или хоть такого




Может, встать завтра да хоть бизе сделать?
Остальное подождет до лета, когда фрукты с огорода будут.

Но рецептик себе все-таки сохраню. Вдруг отважусь все-таки и продукты не сильно вредные найду.))))
Пошаговый фото рецепт десерта «Анна Павлова» | Выпечка